Kreatopita

Kreatopita, Rum mutfağında bayramlarda, düğünlerde ve özel günlerde yapılan, bol malzemeli, kat kat hamurla çevrilen etli bir börektir. Genellikle kuzu veya dana etiyle, soğan, karabiber ve bazen tarçın gibi aromalarla hazırlanır. Üzeri susamlı ya da çörek otlu olur. Kreatopita, bir yemeğin sadece karın değil, aynı zamanda gönül doyurduğunun en güzel örneklerindendir. Aile büyüklerinin tarifleriyle yaşatılan, sıcak fırından çıktığında tüm evi saran kokusuyla anılar uyandıran bir yemektir.